viernes, 21 de agosto de 2015

CALABACITAS RELLENAS

INGREDIENTES:

  • Clabacitas italianas gordas o 4 medianas.
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 zanahoria finamente picada.
  • 10 champiñones finamente picados.
  • 1 manojo pequeño de espinacas, sólo las hojas troceadas.
  • sal con ajo al gusto.
  • sal y pimienta al gusto.
  • 4 tazas de arroz blanco cocido al vapor.
  • 1/2 pimiento rojo finamente picado
  • hojas de perejil para decorar.
TECNICA DE PREPARACIÓN:

  1. Sumerja las calabacitas en agua hirviendo hasta que cambien de color, páselas a un recipiente con agua fría, pártalas a la mitad y retireles la pulpa del centro.
  2. Píque las calabacitas y resérvelas.
  3. Saltee la cebolla, cuando este tranparente agregue la zanahoria, los champiñones y la pulpa de la calabacita.
  4. Mezcle hasta que se cuezan, agregue las espinacas, mezcle hasta que se marciten, sazonec on sal con ajo, sal y pimienta al gusto, verifique el sabor y reserve.
  5. Rellene las calabacitas con lo anterior y sírvalas en una cama de arroz, decore con pimiento rojo y hojas de perejil.

martes, 18 de agosto de 2015

LA FAMILIA


"La familia es la primera y  más importante influencia  para los niños"


En la familia en la que crecí a a la que hoy en día estoy formando, es totalmente diferente a su estructura; sin embargo en lo que se parecen o tienen grandes similitudes es que en ambas existe amor, confianza, seguridad, convivencia, protección, entre otras.

A lo que quiero llegar es que la familia, es el modelo fundamental de los niños. La familia hace sentir a los niños que pertenecen, que tienen un lugar propio y que son únicos y valiosos.

Es muy cierto que ninguna persona es igual, por lo tanto no hay familias iguales. Hay familias grandes o pequeñas; pueden tener a mamá, una tía y abuelita; mamá, papá e hijos, etc. En algunas familias es natural expresar los sentimientos y escuchar a los demás; mientras otras familias son más reservadas,

viernes, 14 de agosto de 2015

CALDO DE POLLO AL FRIJOL

INGREDIENTES?
-11/2 litro de clado de pollo.
-1 taza de frijoles negros.
-sal al gusto.
-perejil picado para decorar.
-pimiento rojo fileteado para decorar.

TECNICA DE PREPARACION.
1. Licua perfectamente los frijoles con un poco de caldo.
2. Cuele y agregue al resto del caldo.
3. Deje hervir, verifique el sabor y sirva, debe quedar ligero (si lo desea agregue más caldo)
4. Sirva y decore con perejil y pimiento.

viernes, 7 de agosto de 2015

ENSALADA DE FRUTA CON ADEREZO DE ESPARRAGOS

INGREDIENTES:


  • 2 peras fileteadas sin corazón.
  • 2 naranjas peladas, sólo los gajos sin piel.
  • 3 manzanas amarillas cortadas en cuadritos.


DEL ADEREZO.

  • 1 vasito de yoghurt natural ligth
  • sal y pimienta al gusto.
  • 6 espárragos cocidos al vapor.


TECNICA DE PREPARACION.


  1.  Prepara el aderezo mezcle el yoghurt con sal y pimienta al gusto.
  2.  Corte las puntas a los espárragos y pique los tallos (reserve las puntas para decorar)
  3.  Agregue los espárragos al yoghurt y deje reposar 10 minutos en refrigeración.
  4. Coloque una capa de rebanadas de pera, encima una de naranja y en centro un montoncito de manzana, ponga encima aderezo al gusto decore con una punta de espárrago.

martes, 4 de agosto de 2015

CUDANDO MI CABELLO (rizado)

Lacio, ondulara, rizado o precesado!!!


 A grandes rasgos, hay tres tipos de cabello: lacio, ondulado y rizado (como el mío). A estos tres tipos se le puede incluir el procesado, adquiriendo sus propias características; es por ello que lo más importante es saber como cuidarlo para lucir siempre una cabellera hermosa.

Hoy te escribiré acerca del cabello rizado, así que presta atención y espera los próximos tipos de cabello en entradas posteriores!!

Una cabellera rizada forma sus rizos definidos casi desde la ríz, y suele perder definición entre más largo sea. El cabello rizado aunque luzca corto la realidad es que suele ser largo.

La mayor virtud de esta cabellera es cuando el rizo está bien definido, te hace lucir sexy con un toque de misterio. Esta cabellera siempre lucira lo más natural aunque hayamos pasado horas peinandola.

Para todas la mujeres que tenemos una cabellera rizada, sabemos muy bien que tiende a estar seco y, por tanto, a frizzearse o perder definición; así que, debemos utilizar mascarillas de hidratación profunda; ya que, de nada servirá peinarlo si no esta sano para lucirlo.
Necesitamos usar al menos una vez a la semana un amascarilla o un tratamiento de aceite, dejandola actuar por lo menos cinco minutos.

Tip para el cabello

Estilizqarlo con gel, mousse, crema o fluido para peinado.


Y tú cómo cuidas tu cabellera rizada?
Dame tus comentarios, será un placer leerlos.